Салаты из курицы

Салаты из курицы
Салаты из курицы, рецепты таких салатов разнообразны и популярны по причине доступности ингредиентов и мягкого совершенного вкуса. С куриным мясом хорошо сочетаются и гармонируют множество овощей, фруктов, орехов, грибов и заправок. Можно приготовить легкий куриный салат с помидорами, огурцами и листьями салатов. В эти салатах хорошо добавить мягкие или твердые сыры, орехи, грибы. Заправкой служат растительные масла, такие как оливковое, подсолнечное, льняное, ореховое в сочетании с винным или бальзамическим уксусами, лимонным соком, медом. В качестве заправки можно использовать натуральный йогурт, сметану, майонез. Легкий салат из курицы и овощей уместен на праздничном столе, на пикнике, и как блюдо для ежедневного питания. Куриное мясо для салатов отваривают, готовят на гриле, запекают и обжаривают.
Сложные салаты с курицей готовят с картофелем, рисом, фасолью. Как правило они много компонентные, выкладываются слоями или нарезаются кубиками и смешиваются, заправляются майонезом или смесью майонеза и сметаны. Они безусловно калорийные и сытные. Готовятся на праздники, зачастую в зимнее время.