Кебаб

Кебаб
Как готовить кебаб на гриле. Кебаб - это котлета из мясного фарша, приготовленная на вертеле над углями. Кебабы имеют древнее восточное происхождение и очень распространены в странах Ближнего Востока, Центральной Азии и Закавказья. В последнее время кебабы стали популярны и у нас в качестве блюда для пикника или ужина на даче.

Ароматные кебабы станут отличным украшением праздничного стола в загородном доме. Всем своим видом горячие, истекающие мясным соком кебабы пробуждают аппетит и поднимают настроение.

Классические кебабы готовят из баранины, однако использование других видов мяса не возбраняется. Варьируя специи и виды мяса, можно добиться незабываемого вкуса. Лучшим окружением для кебабов являются свежие овощи и пряная зелень.
тефтелями, фрикадельками, голубцами