Вареники. Лучшие рецепты.

Вареники. Лучшие рецепты.
Варе́ники (укр. вареники, vɑˈrɛnɪ̞kɪ̞) — славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, и ягод.

Тесто для вареников делается из пшеничной муки, может быть пресным, дрожжевым, на кефире. Оно раскатывается в тонкий слой, из которого нарезаются круглые, косоугольные или квадратные куски и в них заворачивают начинку (в качестве которой используют варёное мясо, тушёную капусту, варёный картофель, творог; или свежие ягоды: вишню, чернику, клубнику). Далее края теста защипывают, кладут в кипящую воду (либо готовят на пару) и варят до тех пор, пока они не всплывут (и плюс ещё минуту-две, в зависимости от их размеров). Вареники с мясом после варки также можно обжарить на масле.

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ленивые вареники стыквой». Попробуйте обязательно…

Вкусные, нежные и очень оригинальные творожные вареники в домашних условиях готовятся весьма…

Очень вкусно подавать ленивые вареники со сметаной или жаренным луком и салом. Они очень…

Кто еще не знает, как приготовить пышные вареники на кефире Тогда вам поможет этот рецепт. Чтобы…

При изготовлении творожных вареников рекомендуется раскатывать заварное тесто слоем не менее трёх…

На самом деле такие вегетарианские вареники можно делать с чем угодно, а тесто получается просто…

Делюсь рецептом приготовления ленивых вареников в пароварке. Готовится блюдо просто, а получается…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вареники ленивые отварные». Попробуйте обязательно…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ленивые вареники в микроволновой печи».…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вареники с черносливом и творогом». Попробуйте…

Вареники с картошкой и грибами — чуть ли не самое главное блюдо домашней кухни. Нам нравится, что…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тесто для пельменей и вареников». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вареники». Попробуйте обязательно…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тесто для вареников и пельменей». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вареники с картошкой и луком». Попробуйте…