Хрустящие чебуреки

Хрустящие чебуреки
Невозможно забыть крымский полдень, уютное прохладное татарское кафе с хозяйкой и поварихой в одном лице. И ароматные хрустящие чебуреки, пожаренные прямо при тебе, в огромном чане кипящего масла. Чебурек настолько большой, что его края свисают с тарелки и запах прожаренного теста щекочет нос.

Идеально пожаренный, равномерно светло-коричневого цвета, весь усыпанный маленькими пупырышками, он просто просится в рот. И вот ты откусываешь хрустящий край чебурека, и он вырывается мясным вкусом во рту, а в тарелку капает сочный бульон. Начинка из мяса и лука просто непередаваемо вкусна, а со слоеным тестом образует прекрасное сочетание и оставляет незабываемые впечатления.

Начиная с классических чебуреков ты знаешь, что тебя ждут еще множество вариантов: с помидорами, которые еще сочнее, с сыром, в которых сыр тянется как в хорошей пицце и придает начинке ни с чем не сравнимый вкус, с бараниной, говядиной, курицей.

На первый взгляд нет в этом блюде ничего особенного. Тесто, мясо, лук и специи. Почти в каждой народной кухне есть блюдо с такими ингредиентами, но чебуреки стоят на отдельном, весьма почетном месте. Может крымское море и солнце оставили след на их румяных боках, и мы с удовольствием вспоминаем те самые крымские чебуреки и все время пытаемся найти похожие в местных чебуречных наших родных городов.

Но чаще всего это не удается, все равно они отличаются от "тех самых" чебуреков, и мы предлагаем выход. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты чебуреков, а Вам остается только выбрать понравившийся и приготовить их самим.

Курица с зеленью - прекрасный вариант начинки для любителей легкой еды. Чебуреки с курицей и…

Расскажу, как приготовить вкусные чебуреки с мясом! Вкусные, сытные, они вам точно придутся по…

Чебуреки готовятся в большом количестве масла, они вредны для фигуры, но отказать себе в таком…

Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте…

Хочу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить чебуреки на водке с сочной начинкой. Кроме…

В Узбекистане самое ценное в чебуреке называют шурпой: это тот самый бульон, который сочится и…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки со свининой и говядиной». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки домашние с зеленью». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки с заварным тестом». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки с мясом и зеленью». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки с грибами». Попробуйте обязательно Не…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки с грибами и сыром». Попробуйте…

Простые домашние чебуреки на сковороде с начинкой из мясного фарша, зелени и репчатого лука. Не…

Эта сытная закуска из вафель и мясного фарша готовится очень просто. Подавай ее вместе со свежими…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки с бараниной». Попробуйте обязательно Не…