Квас. Домашний квас

Квас. Домашний квас
Квас любимый летний напиток. Чуть прохладный, чуть газированный, с небольшой кислинкой и мягкой сладостью, он идеально утоляет жажду в летнюю жару. Для окрошки или свекольника лучше приготовить домашний квас с более ярко выраженной кислинкой, тогда холодный летний суп приобретен совершенно особенный вкус. Приготовленный квас в домашних условиях очень полезен для здоровья уже потому что он получается, что называется «живой», т.е. без консервантов. В результате брожения в напитке образуются органические кислоты, благоприятно влияющие на процесс пищеварения, кислотность, микрофлору. Напиток богат витамином С и витаминами группы В.
История домашнего кваса можно сказать много вековая поэтому и рецептов, и ингредиентов к ним уже великое множество. Однако самый простой рецепт домашнего кваса, он же классический рецепт кваса, он же наиболее популярный – это квас из ржаного хлеба. Суть всего действа добиться брожения продукта. Для этой цели применяют дрожжи, закваски, сусло. А наличие пузырьков в квасе обеспечивает добавление изюма. Приготовить квас дома может любой человек, заинтересованный в полезном и вкусном напитке. Выбирайте свой рецепт кваса и экспериментируйте с удовольствием.

Если попробуете испечь домашний хлеб, семья будет вам очень благодарна. Ведь он совершенно не…

Домашний хлебный квас без дрожжей - Такой квас отлично восполняет потерю воды и при этом содержит…

Если вы хотите узнать, как приготовить домашний квас для похудения, тогда прочтите это рецепт. В…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Имбирный квас без дрожжей». Попробуйте обязательно…

Такой квас можно приготовить впрок и поставить в холодильник. Он отлично освежит в жаркий день, а…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Березовый квас с ячменем». Попробуйте обязательно…

Очень простой и бюджетный рецепт, как приготовить квас на овсе, понравится всем хозяйкам. Он…

Приятное сочетание имбиря и лимона делает этот напиток очень интересным и тонизирующим. Он станет…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблочный квас без дрожжей». Попробуйте…

Такой квас стабилизирует работу желудка. Помогает при простудах и будет отличным напитком для…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Квас из чистотела». Попробуйте обязательно…

Главное в этом рецепте — это соблюсти все действия в том порядке, в котором они описаны. Да, и ещё…

И как можно представить этот салат без соответствующего напитка в дополнении Поэтому обязательно…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Квас из березового сока без дрожжей». Попробуйте…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Квас из сухофруктов». Попробуйте обязательно…