Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Люля-кебаб по‑домашнему». Попробуйте обязательно
Рецепт «Люля-кебаб по‑домашнему» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Мясной фарш, Молотый кумин (зира), Хмели-сунели, Молотый черный перец, Петрушка , Имбирь, Мускатный орех, Паприка , Укроп, Репчатый лук, Базилик, Соль.
Фарш посолить, вымесить, добавить зиру и пряности. Затем налепить на деревянные шампурики в виде небольших колбасок, слегка запанировать в муке (чтобы не стреляло на сковороде) и обжарить на растительном масле.
При подаче палочки аккуратно убрать, посыпать маринованным луком и зеленью.