Изысканное блюдо гавайской кухни обязательно тебе понравится!
Рецепт «Рецепт Салат Курица сыр ананас и орехи миндаль» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица i категории, Бульон, Майонез, Сельдерей, Сливки , Соль, Перец черный молотый, Миндаль орехи , Ананасы, Пармезан сыр 45% жирности.
Кладем в кастрюлю курицу и заливаем ее бульоном. Доводим до кипения и варим на медленном огне около 35-45 минут. Вынимаем мясо из кастрюли и даем ему остыть. Потом очищаем мясо от костей и кожи.
Режем мясо на мелкие кусочки и кладем в большую миску.
Туда же добавляем ананас, нарезанный кубиками и стебли сельдерея, резанные по диагонали.
В маленькой миске смешиваем майонез, нежирные сливки, соль с запахом сельдерея и перец. Все это очень хорошо взбиваем.
Добавляем соус в миску с куриным мясом и тщательно перемешиваем.
В блюдо стелем большие салатные листья, и на них горкой выкладываем готовый салат. Присыпаем его сверху тертым пармезаном и отправляем на холод хотя бы на тридцать минут.
Перед подачей на стол насыпаем сверху резаный миндаль и украшаем веточками зелени.