Статьи о кухне, кулинарии и продуктах



Красный перец. Правильный подход

Чем меньше и тоньше стручки перца, тем они острее. Иногда одного прикосновения достаточно, чтобы обжечься Свежий перец упругий, блестящий и ни в коем случае не сухой. Острый перец нужно разрезать и

  

Заморозка продуктов. Ягоды

Для замораживания выбирайте ягоды только лучшего качества: крепкие, созревшие, но не перезревшие. Поврежденные или подпорченные ягоды для заморозки не годятся. Ягоды для замораживания должны быть



Торт Павлова и другие. Что приготовить из ягод

Блюда с ягодами настолько популярны во всем мире, что ведут «сладкие споры» целые страны, особенно если десерт связан с историей. Торт «Павлова» из оригинального безе и свежих ягод особенно популярен



Если хочется чего-то не полезного, чего не хватает в

Организм человека очень напоминает компьютер. Следите за его показаниями крайне внимательно.Например, раньше не было никогда пристрастия к тому или иному блюду, а вдруг – захотелось до невозможности.

 

Пасха 2023 - Воскресение Христово. Что готовить и как

Без кулича не бывает Пасхи. 16-го апреля этот высокий круглый хлеб поставят на стол и те, кто верит в его особый сакральный смысл, и те, кому просто нравится его сладкий вкус. У христиан прародителем

 

Клементины, навелины и звездный рубин

Не только Новый год пахнет мандаринами, но и каждый день зимы требует ударной дозы витамина С. Один апельсин сорта «навелин» обеспечивает 65% суточной его нормы. у него сочная мякоть с насыщенным

  

Новогоднее настроение! Украшаем кухню к праздникам

Новый год все ближе, а это значит, что пора всерьез задуматься о праздничном декоре для дома. Гирлянды, игрушки, свечи, шишки и миниатюрные елки — все зависит лишь от вашей фантазии. Советуем начать

 

Что приготовить в Рождество на рождественский стол?

Православные христиане всего мира празднуют 7 января великий праздник Рождество Христово. Давайте займемся подготовкой рождественского меню из традиционных блюд, которые в этот день с незапамятных

 

В чем разница между засолкой и маринованием?

Время неумолимо: заканчивается второй месяц лета, и пора делать запасы на зиму. В холодную погоду организму особенно будут нужны витамины – а в супермаркетах на полках будут лежать безвкусные овощи,



5 рецептов с имбирем для вашего здоровья этой осенью

Имбирь — ценный источник витаминов, минералов и других питательных веществ, которые эффективно укрепляют иммунитет и повышают защитные силы организма. Имбирь также известен своими антибактериальными,