Домашние всегда ждут от хозяек «вкусных» банок и будут рады зимой любым соленьям, сделанными их трудолюбивыми руками. Поэтому в сборник включены разнообразные проверенные рецепты, которые можно смело брать на вооружение, это будут приемы:
- засолки и маринования огурчиков и помидор;
- консервирования капусты;
- замасливания перца, кабачков и синеньких;
- приготовления кампотов и соков.
А еще, настоящее застолье не должно остаться без зимних салатов. Поэтому их обязательно надо приготовить, чтобы зимой побаловать собравшихся у Вас гостей.Если муж привез с рыбалки много рыбы, это просто замечательно! Рыбу легко переработать в шпроты или тушенку. Зимой такие паштеты быстро съедаются с огромным удовольствием.
А морозилки надо обязательно наполнить зеленью, ягодами и овощами.
Готовится к зиме вместе, всегда и интереснее и веселее. Мы будем делиться с Вами рецептами, а Вы выбирайте себе тот, который будет Вам по душе.
