Баклажанная икра в мультиварке на зиму

Готовим Кухонная техника Баклажанная икра в мультиварке на зиму

Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам.
Приготовить вкусную баклажанную икру будет не проблема, мультиварка поможет в этом.

  1. Баклажаны почистить, порезать кубиками и залить холодной водой, что бы вышла горечь.

  2. Затем кусочки баклажана отжать, положить в чашу мультиварки налить растительное масло поставить в режим "ТУШЕНИЕ" на 15 мину, общее время приготовления 1,5 часа.

  3. Через 15 минут добавляем в мультиварку порезанный полукольцами лук и натертую морковку, тушим еще 15 минут.

  4. Затем добавить порезанные помидоры, тушить еще 15 минут.

  5. Через 15 мину добавить порезанные кубиками перцы, тушить оставшееся время. За 10 мину до конца приготовления положить измельченный чеснок и посолить, если боитесь что икра не будет стоять, то добавьте 1 столовую ложку уксуса, все перемешайте. Но и без уксуса она стоит отменно!

  6. Закатать в чистые банки.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском