Баклажанная икра в мультиварке

Готовим Кухонная техника Баклажанная икра в мультиварке

Вкусная домашняя икра из баклажанов, сладкого перца, чеснока и моркови. Подавай ее вместе с поджаренным черным хлебом.

Рецепт «Баклажанная икра в мультиварке» представлен в категории Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: баклажаны, лук, морковь, болгарский перец, томатная паста , растительное масло, соль, перец, чеснок .


  1. Мультиварку включить в режим Выпечка, налить растительное масло. Добавить измельченный лук. Пока жарится лук, почистить и мелко нарезать перец. Добавить к луку вместе с тертой морковью.

  2. Баклажаны почистить от кожицы и натереть на крупной терке. Добавить в мультиварку, перемешать.

  3. Готовить в режиме Тушение 1 час. За 20 минут до готовности добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок. Посолить и поперчить. По желанию измельчить баклажанную икру в блендере.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent