Малина. Рецепты блюд с малиной.

Малина. Рецепты блюд с малиной.
Малина, рецепты с которой не менее разнообразны чем с каким либо другим продуктом, вкусная полезная летняя ягода из нее готовят потрясающие десерты с малиной, вкусные компоты, оригинальные наливки и ароматные соусы. Ею украшают авторские блюда, ее просто с удовольствием едят горстями, с нею заваривают потрясающие чаи. Без этой ягоды сложно представить себе полноту летних ощущений. Да, безусловно, в основном из малины готовят десерты, восхитительные торты, нежные муссы, ароматные крема. Тем не менее существуют рецепты соусов с малиной, которые подают к мясу, салаты где она великолепно сочетается с мясом птицы и мятой, заправки в салаты с травами и сырами. Готовят малину на зиму во впечатляющих количествах, как источник витаминов и непревзойденный борец с простудой. Причем ее как морозят в морозильных камерах, и зимой кладут в компоты, пироги, чай, смузи, так и варят сладкие варенья. Малина отлично сочетается с молочными продуктами: сырами, творогом, сметаной, сливками. Самый простой и быстрый десерт из малины. Выложите промытые ягоды в пиалу и залейте взбитыми сливками. Очень вкусно и очень быстро.