Секреты песочного теста
Какими должны быть идеальный пирог, пирожное или печенье из песочного теста? Они должны иметь ровный золотистый цвет, хорошо держать форму, но при этом при употреблении рассыпаться в мелкую легкую
22
12, 2019
Cоветы и хитрости
13
12, 2019
Меню на Новый год
Закуски Салаты Горячие блюда Выпечка Торты Десерты Напитки Подходит время самого замечательного праздника в году. По традиции в этот волшебный день нас ждут: мороз со снегом, елка и
07
11, 2019
Как правильно варить макароны: 10 советов и трюков
Формула для приготовления макарон кажется очевидной: вода + макароны = ужин. Но иногда такое, казалось бы, простое дело оказывается сложным, а иногда и вовсе не получается. Приготовить идеальную
22
05, 2019
Любите вкусные пироги? А печь?
Как замесить вкусное тесто Пироги закрытые Пироги открытые Пироги с яблоками Пироги без начинки Кулебяка Пирожки Пицца Пироги в национальных кухнях Начинки Все мы помним то счастливое и беззаботное
20
05, 2019
Секреты приготовления рыбы
Отварная рыба Жареная рыба Запеченная рыба Рыба на пару Правильные котлеты из рыбы Рыбные закуски Салаты с рыбой Морская рыба Речная рыба Креветки и крабы Кальмары, осьминоги и мидии Блюда с икрой От
19
05, 2019
Как правильно заморозить ягоды
Как заморозить вишню, черешню Заморозить на зиму. Земляника, клубника, малина, ежевика Красная, черная и белая смородина, крыжовник. Заморозка Для замораживания выбирайте ягоды только лучшего
07
05, 2019
11 главных советов для гриля
Лето - пора отдыха на природе. Многие любители вкусно поесть, давно переместились с уютных ресторанов на просторные лужайки, побаловать себя и близких ароматным шашлыком, вкусным стейком и другими
30
04, 2019
Жарим на гриле: 6 простых советов
Вот и наступила настоящая весна. Захотелось выйти на природу. Почувствовать запах и вкус ароматного мяса и овощей с гриля. Я вот нашла и перевела инфографику с советами по жарке на гриле. Может
30
04, 2019
Шашлык: Классика
Шашлык в кефире, в пиве, в газировке со специями, или с овощами у каждого свой любимый маринад, но нужно знать и классику. Чем моложе и свежее мясо, тем меньше времени его нужно мариновать.
30
04, 2019
Топ 5 лучших рецептов лимонада этого сезона
Наступило долгожданное лето и вместо согревающего ароматного чая мы все чаще готовим бодрящий лимонад. Если вы хотите узнать рецепты самых освежающих лимонных напитков, то не пропустите наш обзор.
30
04, 2019
Худеем к лету: просто исключи эти продукты
Чтобы прийти в форму к лету, необязательно мучить себя диетами. Есть способ проще и, как показывает практика, он достаточно эффективен: исключите из рациона эти пять продуктов, и результат вас
30
04, 2019
Гриль
Наш гриль тоже на древесных углях (используем местные породы). На нем мы готовим морепродукты, стейк, свинину, куриные грудки для салата «Цезарь», овощи. Здесь тоже важен сок, стекающий с мяса на
23
04, 2019
Лучшие рецепты идеального пасхального кулича
Уже в это воскресенье, 28-го апреля Пасхальный Кулич поставят на стол и те, кто верит в его особый сакральный смысл, и те, кому просто нравится его сладкий вкус. У кулича есть собственный не простой
30
03, 2019
Творожная пасха. Шаг за шагом
Среди традиционных праздничных блюд творожная пасха имеет особое значение. Ее форма символизирует собой Гроб Господень. Поэтому на столе в Светлое Воскресение она на главном месте. В некоторых семьях
25
03, 2019
Что приготовить на масленицу
Простые блины Заварные блины Дрожжевые блины Начинки и припеки Блинные пироги Оладьи и панкейки Другие масленичные блюда Блины с историей Когда мы вспоминаем о Масленице, тогда наше настроение
12
03, 2019
6 полезных советов для постящихся
В преддверии Великого поста мы подготовили для вас несколько простых советов, которые помогут вам правильно сбалансировать свой рацион, несмотря на отсутствие пищи животного происхождения.
02
12, 2018
Правильно питаемся зимой
Зима — время проверки на прочность: холод и темные дни так и тянут нас сойти с пути правильного питания в сторону полок со сладостями, булочками и вареньем, которые так приятно уплетать, завернувшись
13
10, 2018
Чем заменить панировочные сухари
Если вам надоела традиционная панировка из сухариков, попробуйте другие варианты. Иногда используют манку, но она не даст хорошего результата, потому что либо слишком суха, либо наоборот, размокает.