Cоветы и хитрости



Чем заменить панировочные сухари

Если вам надоела традиционная панировка из сухариков, попробуйте другие варианты. Иногда используют манку, но она не даст хорошего результата, потому что либо слишком суха, либо наоборот, размокает.



Варенье, мармелад, конфитюр

В завершение лета к празднику варенья шефы брендовых заведений представили свои рецепты этого сладкого угощения и показали их выполнение. Рецепты хитовые и требуют как раз тех продуктов, которые



Картофель в мундирах запеченный с начинками. Крошка

Чтобы картофель получился вкусным, пропеченным и воздушным, используйте крупные картофелины подходящего для запекания сорта, например, Дезире или Крим Дилайт. Проколите их вилкой или зубочиствкой в



Гриль

Наш гриль тоже на древесных углях (используем местные породы). На нем мы готовим морепродукты, стейк, свинину, куриные грудки для салата «Цезарь», овощи. Здесь тоже важен сок, стекающий с мяса на



Простые рецепты из мяса для особенного ужина

Мясные блюда всегда пользуются популярностью. На гриле, в духовке, на сковороде, с овощами или кашей – такое блюдо всегда беспроигрышный вариант полезного и питательного ужина.Одним словом тема этой

 

Как правильно приготовить глинтвейн?

Поздняя осень и зима — прекрасная возможность проверить состояние иммунитета своего организма. Если вы берегли себя и «кормили» витаминами на протяжении всего лета, то можете быть уверены — болезни

 

10 хитростей вкусной и полезной еды

При правильном питании не обязательно в корне менять весь рацион. Переходить на здоровую пищу можно поэтапно, постепенно вводя полезные ингредиенты в блюда и убирая из них вредные. В этом списке



Как спасти блюдо с помощью воды?

Несмотря на то что вода не имеет цвета и запаха, она играет важную роль в приготовлении блюд. Даже если ее нет в самом составе блюда, она все равно так или иначе используется в приготовлении пищи и

  

Малоизвестные правила этикета

Столовый этикет — это не только наука о том, как правильно пользоваться приборами. Также не стоит забывать и о правилах поведения во время застолья. Не оставляйте телефон на общем столе; перед тем



В чем жарить яичницу – советы по выбору сковороды

Яичница – классический завтрак не только холостяков, но и тех, кто отказался от бутербродов в пользу натуральных продуктов. Яичница может быть полезной, если жарить ее на правильно выбранной



Интересные советы от владельцев мультиварки

Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить



8 ошибок которых не нужно совершать с вином

В сегодняшнем обзоре рассказываем о винных ошибках, а также приводим простые рекомендации, следуя которым вы получите еще больше удовольствия от каждого выпитого бокала.Игристое белое или насыщенное

 

Кулинарные хитрости от гуру

Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий. Опытная хозяйка —