Поздняя осень и зима — прекрасная возможность проверить состояние иммунитета своего организма. Если вы берегли себя и «кормили» витаминами на протяжении всего лета, то можете быть уверены — болезни вам не страшны. Но все же, если вы промерзли или просто после холодного дня хотите согреть душу и тело, то напиток глинтвейн — именно для вас. И главное в этом вопросе то, как правильно приготовить глинтвейн.
Основа напитка — вино. Но именно специи делают его ароматным, изысканным и полезным. Конечно, ведь мед, который добавляют в вино, имеет чрезвычайную питательную ценность, а лимон и апельсин — уникальный источник витамина С. В вино также добавляют гвоздику и имбирь, который оказывает противовоспалительное, жаропонижающее и иммуностимулирующее действие.
Если вы чувствуете, что вас подкосила простуда, то глинтвейн моментально вас согреет. Мало того, этот напиток поможет при психическом истощении. Для этого вам стоит выпить стакан горячего вина со специями на ночь и закутаться в одеяло.
Как же готовить напиток? Обычно приготовления глинтвейна не требует четкого выполнения последовательности определенных действий. При этом каждый может приготовить по собственному усмотрению и добавить те ингредиенты, которые оказались у вас под рукой: почти все фрукты, мускатный грех, корица и перец, а то ваниль и кориандр. Но все же придерживайтесь крайне важных правил!
