3 правила идеального салата
Чтобы салат радовал своим вкусом и не оседал неприятной тяжестью в желудке, достаточно соблюсти несколько несложных правил
10
12, 2019
Интересно о продуктах
08
11, 2019
Авокадо. Разбираемся в сорте «Хасс»
Друзья! В сегодняшней статье мы с вами будем разбираться во всех тонкостях выбора авокадо сорта “хасс”. Почему именно “хасс”? Потому что данный сорт является одним из наиболее популярных и доступен в
07
11, 2019
Самые лучшие продукты осени
Осень — идеальное время для того, чтобы отправиться на рынок за продуктами. У вас есть уникальный шанс разнообразить свой рацион оригинальными овощами, фруктами и ягодами.
07
11, 2019
Томат Бычье сердце: что это такое и с чем его едят
Доводилось встречать в магазине огромные томаты с ярко выраженной структурой плода? Они бывают чуть ли не всех цветов радуги, и все ужасно вкусные. Сегодня поговорим про томат “Бычье сердце”, который
07
11, 2019
Что такое уксус. Виды уксуса и его применение.
Уксус - это кислая жидкость, представляющая собой, как правило, раствор уксусной кислоты той или иной концентрации. С помощью уксуса делаются отличные маринады для мяса и птицы. Он лежит в основе
07
11, 2019
Вареные яйца. Техники, хитрости и общие сведения
В данной статье мы с вами разберем виды вареных куриных яиц. Вы узнаете их пользу, какими они бывают и способы их приготовления. Еще поговорим на тему: почему свой день нужно начинать именно с
01
11, 2019
Радуга вкуса: как цвет влияет на пользу еды
Знаете ли вы, что о пользе продуктов можно узнать и без исследований в химической лаборатории - практически всё может рассказать их... цвет. Какого же цвета надо выбирать еду, чтобы быть энергичными
21
09, 2019
Летние десерты
Ассортимент сладких летних блюд особенно богат. Десерты вкусны и питательны. Даже маленький десерт может с успехом заменить целый прием пищи или стать сытным перекусом. Фруктовые салаты и смузи
02
08, 2019
Ешь сколько угодно и не толстей!
Есть продукты, с которых снимаются все запреты – они не только не увеличивают вес, но ещё и помогают вам его сбросить. Богатые клетчаткой, минералами и витаминами, сбалансированные по количеству
20
05, 2019
Торт Павлова и другие. Что приготовить из ягод
Торт Павлова Выпечка с ягодами Ягодные муссы, кремы, желе Варенье, джемы, конфитюры из ягод Мороженое сорбеты с ягодами Пастила, зефир, бурфи Мороженые, сушеные, вяленые ягоды Блюда с ягодами
19
05, 2019
Что приготовить из фарша
Есть замечательное блюдо, которое может быть повседневным и праздничным. Его также можно взять с собой в дорогу или на обед в офис. В нашем разделе посвященном блюдам из фарша мы собрали проверенные
13
10, 2018
Что приготовить со свежим трюфелем
1-3 ноября в Fairmont прошли гастрономические банкеты и мастер-классы двух мишленовских поваров – Андре Лорана и Роберто Рисполи ведущих отелей премиум класса. Во время уроков они охотно делились
13
10, 2018
Идеальный соус для блинчиков креп-сюзетт
Блины также следует приготовить заранее, чтобы перед подачей оставалось только сделать соус. Когда-то в ресторанах Франции этим занимался метрдотель, стоя непосредственно у столика гостей, и сразу же
13
10, 2018
Как готовить маття (матча)
Японский порошковый чай маття приобретает все большую популярность как продукт для здорового питания, поскольку содержание антиоксидантов в нем в 137 раз выше, чем в других зеленых чаях. Заваривание.
11
10, 2018
Какие сыры выбрать в супермаркете
На полках магазинов появляется все больше иностранных сыров. Линейка сыров собственного импорта супермаркета может насчитывать более 100 наименований, однако рассмотрим и обсудим лишь 19 самых
09
10, 2018
Хит сезона: запеченный перец
Из запеченного перца можно приготовить соусы-дипы и супы, он украсит вкус салата или пасты, обогатит любое повседневное блюдо. Запекание и приготовление на гриле позволяет выявить природную сладость
04
10, 2018
Вся соль. Как сделать смеси специй к мясу дома
Предлагаем вам проверенные рецепты праздничных смесей пряностей для птицы, мяса, рыбы, которые отлично подойдут для интересных, полезных и недорогих подарков друзьям и родным. Достаточно использовать
03
10, 2018
Как дегустировать оливковое масло и как выбрать самое
Сегодня установлено существование 1628 сортов оливковых растений, в той или иной степени пригодных для производства масла. Из них только 623 произрастают в Италии. Несмотря на впечатляющий разброс по