11
01, 2022
На протяжении веков люди используют мёд и корицу – это сочетание пришло к нам из Аюрведы. Мёд хранили как золото, а корица сотни лет назад была настолько ценна, что купить её могли разве что императоры. Сегодня эти продукты доступны каждому, а их польза для здоровья доказана медициной. Ложечка мёда с корицей – не просто вкусный, но ещё и невероятно эффективный десерт.
Наладится работа сердца
Ложка мёда с корицей снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Мед улучшает кровоток, тем самым расширяя стенки артерий.
Корица снижает количество липопротеинов низкой плотности – это вид холестерина, который негативно действует на организм(его скопления в сосудах приводит к образованию бляшек, которые мешают крови полным потоком двигаться к органам, чтобы доставить кислород).
Вы будете выглядеть моложе
Свободные радикалы «ломают» и разрушают клетки. Чем больше их в организме, тем быстрее начинается старение. Антиоксиданты «убирают» из организма свободные радикалы, тем самым замедляя процесс старения.
Мёд богат фенолами, энзимами и флавоноидами – все они – сильные антиоксиданты. Исследования показывают, что тёмный мёд, например, гречишный очень богат ими.
Корица богата полифенолами, которые также обладают антиоксидантными свойствами. По содержанию антиоксидантов она превосходит более двадцати вместе взятых специй, в том числе чеснок.Иммунитет станет крепче
Именно вместе два этих продукта начинают действовать как антибактериальное средство.
Мёд – натуральный антибиотик. Несколько столетий назад его использовали, чтобы дезинфицировать раны. Эти свойства обусловлены содержанием дефенсина-1 (это особый вид белка).
Корица обладает противогрибковыми свойствами благодаря содержанию коричного альдегида – он также обуславливает приятный аромат корицы.Можно скинуть вес
Мёд с корицей – это отнюдь не продукт для похудения. Однако он может помочь вам привести фигуру в форму. Попробуйте пить каждый день стакан воды с чайной ложкой мёда и половинкой столовой ложки молотой корицы за 30 минут перед завтраком или за столько же времени до сна.Съешьте ложку мёда с корицей, а не шоколадный батончик, когда хочется садкого. Так вы сократите количество поступающих в организм калорий. Есть ещё одно преимущество: сахар быстро повышает уровень глюкозы в крови, но он также стремительно «падает». Эти колебания могут приводить к эмоциональной неустойчивости и чрезмерному выбросу инсулина. Мёд усваивается более медленно, предотвращая резкие скачки глюкозы в крови.
Корица повышает восприимчивость к инсулину – он имеет огромное значение для обмена веществ. Корица ускоряет его и стимулирует превращение сахара в энергию, а не в жировые отложения.Снизится риск диабета
Доказано, что мёд может снижать уровень глюкозы в крови. Около 20% мёда – это вода. Остальное – фруктоза и глюкоза. Они усваиваются организмом немного легче, чем белый сахар.Корица также помогает удержать организм от резкого подъёма сахара – об этом говорят исследования, проведённые на двух группах людей – абсолютно здоровых и диабетиках.