Пирожки домашние с мясом и капустой

Пирожки домашние с мясом и капустой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Пирожки домашние с мясом и капустой". Попробуйте обязательно

  1. Подогреть молоко на медленном огне до комнатной температуры.
  2. Развести дрожжи в молоке.
  3. Растопить на медленном огне сливочное масло.
  4. В большой миске смешать яйцо с солью и сахаром.
  5. В яичную смесь ввести молоко с разведенными в нем дрожжами и тщательно перемешать.
  6. В полученную смесь постепенно ввести муку, постоянно размешивая.
  7. Добавить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
  8. Вымесить полученную смесь руками, добавляя муку по мере необходимости (чтобы тесто не прилипало к рукам).
  9. Тесто положить в смазанную небольшим количеством растительного масла емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на час.
  10. Свинину нарезать на кусочки средних размеров и отварить в небольшом количестве воды, добавив целую очищенную луковицу.
  11. Капусту потушить на растительном масле с добавлением соли и перца без добавления томата.
  12. Смешать свинину и капусту вместе, добавив по желанию специи.
  13. Сформировать из теста приблизительно равные по размеру круги, выложить в центр каждого начинку и залепить края.
  14. Духовку нагреть до 200 градусов, на противень выложить бумагу для выпекания и промазать его растительным маслом.
  15. Выложить пирожки на противень и смазать каждый взбитым яйцом.
  16. Поставить пирожки в духовку до появления румяной корочки.

Если вам пришелся по душе рецепт "Пирожки домашние с мясом и капустой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском