Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из запеченной свеклы с сыром фета». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из запеченной свеклы с сыром фета» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Микс салат, Сыр фета, Оливковое масло, Зернистая горчица, Бальзамический уксус , Свежая мята, Свекла, Соль , Молотый черный перец.
Запеките свеклу в фольге до готовности, проверяя ее шпажкой.
Пока свекла запекается, приготовьте маринад: горчицу, оливковое масло и бальзамический уксус нужно перемешать с солью и черным молотым перцем до состояния эмульсии.
Слегка остывшую свеклу очистите и нарежьте дольками, перемешайте с маринадом и отложите до полного остывания.
Смешайте салатный микс с листьями мяты, выложите нарезанную кубиками фету и дольки маринованной свеклы.
Заправьте салат оливковым маслом и каплями уксусно-горчичного маринада.