Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Белокочанная капуста, Свекла, Зеленый лук, Укроп, Сметана , Горчица, Оливковое масло, Соль , Молотый черный перец.
Капусту тонко нашинковать и подавить в глубокой миске кулаками так, чтобы капуста дала сок. Посолить, поперчить и отставить на полчаса.
За это время сварить в подсоленной воде две некрупные свеклы и остудить. Нарезать свеклу тонкой соломкой, зеленый лук и укроп мелко порубить.
Сметану смешать с оливковым маслом и горчицей и этим соусом заправить капусту, свеклу, зеленый лук и укроп. Перемещать и подавать как гарнир или салат.