Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 7 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рисовая лапша, Чеснок, Лайм, Зеленый лук, Перец чили , Подсолнечное масло, Кунжутное масло, Рыбный соус , Кинза.

Замочить лапшу в свежевскипяченной подсоленной воде на три минуты, после чего промыть лапшу холодной водой.
Натереть цедру одного лайма, из всех трех лаймов выжать сок. Смешать сок и цедру с подсолнечным и кунжутным маслом и рыбным соусом.
Залить лапшу соусом и перемешать с тонко нарезанными перцами чили, луком, чесноком и кинзой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

400 г.: Рисовая лапша
4 зуб.: Чеснок
3 шт.: Лайм
100 г.: Зеленый лук
2 шт.: Перец чили
50 мл.: Подсолнечное масло
50 мл.: Кунжутное масло
4 ст.л.: Рыбный соус
50 г.: Кинза

Авторская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 7
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Igraev

Автор

Igraev

Igraev 4893 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама