Крабовый салат с эстрагоном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Крабовый салат с эстрагоном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Крабовый салат с эстрагоном» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Консервированные крабы, Яичный желток, Вода, Белый винный уксус, Листья эстрагона , Зеленый лук, Помидоры, Салат ромен , Соль, Молотый черный перец, Оливковое масло.

Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое масло.
Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук.
Смешать измельченное мясо краба с зеленью и яичной смесью.
Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них — крабовую смесь.
Подавать с ломтиками поджаренного багета.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

250 г.: Консервированные крабы
1 шт.: Яичный желток
1 ст.л.: Вода
1 ст.л.: Белый винный уксус
2 ч.л.: Листья эстрагона
3 ст.л.: Зеленый лук
2 шт.: Помидоры
1 пуч.: Салат ромен
½ ч.л.: Соль
¼ ч.л.: Молотый черный перец
3 ст.л.: Оливковое масло

Американская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 10
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Igraev

Автор

Igraev

Igraev 4893 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Настенный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Крабовый салат с эстрагоном

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Крабовый салат с эстрагоном

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама