Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с говяжьим языком под майонезом с зеленью». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с говяжьим языком под майонезом с зеленью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говяжий язык, Свежие шампиньоны, Вешенки, Грибы шиитаке, Оливковое масло , Помидоры черри, Репчатый лук, Яйцо куриное , Руккола, Соль, Молотый черный перец, Майонез, Соленые огурцы, Зелень.
Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Шампиньоны разрезать на 4-части, удалить ножки и нарезать крупными кусочками. Шляпки шиитаке отварить до полуготовности.
Грибную смесь обжарить на оливковом масле, добавив соль и перец. У малосольных огурцов обрезать края и нарезать некрупными дольками. Помидоры черри разрезать на 4 части. Лук репчатый нарезать полукольцами; белок сваренного вкрутую яйца - соломкой.
Все компоненты соединить, добавить листья рукколы, соль и заправить майонезом. Салат выложить горкой на тарелку, украсить листьями рукколы, по бокам выложить половинки, сваренного вкрутую желтка.