Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Классический салат Гранатовый браслет». Попробуйте обязательно
Рецепт «Классический салат Гранатовый браслет» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: свекла, морковь, курица (филе), лук, соль , масло растительное, яйцо, соус табаско , грецкие орехи очищенные, майонез, картофель, гранат, чеснок.
Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить до готовности. Картофель, свеклу и яйца очистить, натереть на крупной терке в отдельные миски. Свеклу нарезать кубиками. Куриное филе вымыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 25–30 мин., до мягкости.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин.
Куриное филе вынуть из бульона. Дать немного остыть и нарезать маленькими кусочками. Посолить и поперчить. Орехи нарезать ножом, смешать со свеклой и немного посолить.
Приготовить заправку. Чеснок очистить и раздавить. Взбить в маленькой миске майонез с чесноком и соусом табаско.
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Выложить вокруг него слой картофеля в виде круга. Смазать тонким слоем майонезной заправки. Куриное филе смешать с обжаренным луком, разложить на картофель и смазать заправкой.
Далее слой из моркови и заправки, за ним – слой из свеклы с орехами, покрыть сметанной заправкой. Гранаты очистить от кожуры и перегородок. На свеклу с заправкой густо нанести гранатовые зерна. Аккуратно убрать стакан.
Очень люблю вкусно поесть