Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Салат из авокадо с креветками и томатами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Салат из авокадо с креветками и томатами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Помидор, Салат айсберг, Уксус бальзамический, Йогурт , Креветки, Базилик свежий, Яйцо , Горчица, Соль.
Листья салата режем тоненько.
Базилик измельчаем.
Для заправки соединяем горчицу в зернах с йогуртом, добавляем бальзамический уксус и соль. Бальзамический уксус дает очень интересную дубово-винную нотку. Яйца варим вкрутую. Желток вынимаем и разминаем вилкой. Белок режем кубиками.
Размятый желток добавляем в заправку.
Креветки размораживаем, ошпариваем и очищаем.
Авокадо режем пополам, вынимаем косточку.
Ложкой вынимаем мякоть, стараясь не повредить кожуру, которая нам послужит салатником. Получились вот такие лодочки.
Мякоть авокадо режем. Соединяем листья салата, креветки, измельченные белки, базилик.