Простой рецепт обалденно вкусного салата! Гости будут в восторге!
По моему сугубо личному мнению, из перечисленных ингредиентов можно приготовить тысячи вкуснейших разных блюд. Можно вообще не уметь готовить, взять грибы и сыр – и еда получится на высшем уровне! Великолепное сочетание грибов с сыром любое блюдо превратит в большую вкуснятину :) Хочу рассказать вам простейший кулинарный рецепт – салат «Метелица». Это вкусно, попробуйте!
Рецепт «Салат с грибами и сыром «Метелица»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Картофель зрелый, Лук репчатый, Майонез, Белые грибы сушеные, Сыр «российский» , Яйцо куриное, Масло растительное .
Итак, ставим варить картофель с яйцами. В это время занимаемся грибами. Я всегда беру шампиньоны, потому как я поклонница этих грибов.
А в оригинальном рецепте используются сушеные грибы. Режем на кусочки средних размеров, отвариваем, обжариваем вместе с мелко порезанным луком на растительном масле.
Оставляем остывать, выложив на тарелку, желательно, без остатков масла. Трем остывший картофель на крупной терке. На ней же трем белки, отделенные от желтков.
Желтки и сыр трем на мелкой терке. А далее укладываем салат слоями, не забывая хорошенько промазывать каждый слой майонезом: 1й слой: грибы с луком 2й слой: тертый картофель 3й слой: белок 4й слой: желток 5й слой: сыр
Очень люблю вкусно поесть