Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Вегетарианский салат». Это нужно попробовать.
Рецепт «Вегетарианский салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Свежая морковь, Консервированная красная фасоль, банка, Капуста брокколи, Цветная капуста, Для заправки: , Соевый соус, Растительное масло, Чеснок , Соль, чёрный перец, чернослив.
Брокколи обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до мягкого состояния.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Цветную капусту мелко нашинковать, немного помять руками, чтобы лишняя влага ушла.
Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло, соевый соус, соль и перец, затем выдавить туда зубчик чеснока. Он придаст салату остроту.
Фасоль из банки переложить в миску, сока из банки в салате быть не должно.
Чернослив мелко порезать
Смешать морковь, фасоль, капусту, заправить сверху полученным соусом, разложить брокколи.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.