Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Испанский витаминный салат». Это нужно попробовать.
Рецепт «Испанский витаминный салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: жмени листового салата, мясистый красный перец, груша, маленькая морковка, анчоусы , дюжина черных маслин, винный уксус, соль , оливковое масло соус, темный мед, дижонская горчица, сок 1/2 лимона.
Порежьте небольшими пластинами 1х1 см мясистый перец и грушу, положите в пиалку и залейте 2 ст ложками винного уксуса на 10 минут.
Натрите морковь на мелкой терке
Анчоусы порежьте кусочками по 1 см.
Листовой салат переберите, помойте в проточной воде и обсушите.
Слейте уксус с перца и груш.
Из всех ингредиентов соберите салат и слегка посолите его.
Все ингредиенты соуса поместите в стакан и блендером или вилкой быстро взбейте соус. Он должен получиться однородным.
И сразу же полейте готовый салат соусом.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.