Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат-коктейль Искушение». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат-коктейль «Искушение»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Сыворотка, Вода кипяченая, Яйцо, Мука, Соль — щепотка , Сахар, Зелень укропа – пару веточек, Растительное масло , Семга слабосоленая, Листья салата – пучок, Маслины без косточки, Перец болгарский, Помидорки черри, Сыр твердых сортов, Французская горчица (в зернах), Лимон для подачи, ломтики.
Для начала я бы рекомендовала приготовить тесто для блинчиков. Для этого мы смешиваем сыворотку, водичку, растительное масло, взбитое яйцо. Потихонечку добавляем сухие ингредиенты и замешиваем венчиком негустое однородное тесто.
Добавляем измельченную зелень укропа, перемешиваем.
Выпекаем блинчики с двух сторон до румяной и аппетитной корочки.
Соленую красную рыбку нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем начинку на блинчики, сворачиваем рулетиками и нарезаем где-то 5 см шириной.
Листики салата промываем и обсушиваем.
Рвем салат руками и выкладываем на дно в подготовленные бокалы для подачи.
На листья салата размещаем роллы из блинчиков.
Далее следует порезанный кубиками ароматный болгарский перчик.
За перчиком выкладываем в бокалы порезанные маслины и помидорки черри.
Сверху нужно положить по чайной ложечке французской горчицы для пикантности.
И в завершение – слой тертого твердого сыра.
Украшаем наш салатик ломтиком лимона и веточкой любой зелени.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.