Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из клубники и моцареллы». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат из клубники и моцареллы» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Свежая клубника, Моцарелла, Мандарин, Масло виноградных косточек, Бальзамический уксус , Тимьян, веточки, Соль, Белый перец .
Помойте клубнику и удалите хвостики.
Приготовьте заправку. Для этого выжмите сок мандарина, добавьте к нему масло и бальзамический уксус. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Сок мандарина в данном случае можно заменить на сок грейпфрута или апельсина.
Масло можно заменить рапсовым или кокосовым.Разрежьте клубнику пополам и разложите по тарелкам.
Добавьте сыр, используя ложку для вырезания шариков (melon baller)
Полейте всё получившейся заправкой, украсьте листиками и веточкой тимьяна.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.