Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Остров сокровищ"». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Остров сокровищ"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: тушки кальмара, яйца, большие моркови, средняя -луковица, банка- консервированной кукурузы , большое- сладкое яблоко, растительное масло, зубчик- чеснока , крахмал, майонез, соль и перец, зелень для украшения.
Кальмары отварить в кипящей воде 3 мин., остудить и нарезать соломкой.
Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль,перец, и 1ст.л крахмала. Выпечь 3 блинчика.
Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой "лапшой".
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе ~ 3 мин.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе ~ 3 мин.
Яблоко очистить от шкурки, нарезать маленькими кубиками.
Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль, перец. Украсить зеленью.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.