Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Ярмарка"». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Ярмарка"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Куриное филе, Стебель сельдерея, Абрикосы, Петрушка, Майонез , Горчица, Мед, Фисташки , Соль — 1 Щепотка, Перец — 1 Щепотка, Растительное масло.
Первым делом нужно заняться курицей. Филе вымыть, обсушить и нарезать средними по толщине брусочками или кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда филе. Обжарить на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Также при желании в рецепт приготовления салата "Ярмарка" можно использовать отварную грудку.
Вымыть и просушить стебель сельдерея, нарезать некрупными кусочками и отправить в салатник.
Абрикосы очистить от косточек и нарезать кубиками.
Измельчить вымытую и просушенную петрушку.
Куриное филе немного остудить, а затем добавить в салатник к остальным ингредиентам.
Для приготовления заправки необходимо соединить небольшое количество жидкого меда с горчицей и легким майонезом. Заправить салат "Ярмарка" можно также сметаной.
Выложить заправку в салатник и все как следует перемешать.
Фисташки очистить и немного измельчить (не в порошок). Присыпать сверху и блюдо можно подавать к столу.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.