Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат фаттуш с редиской, фасолью и соленым огурцом». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат фаттуш с редиской, фасолью и соленым огурцом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: помидоры черри, веточки петрушки, веточки петрушки, салатный микс (на ваш вкус), огурец соленый , огурец свежий, пита, любая другая лепешка или лаваш, редиска , оливковое масло, оливковое масло Для заправки, перец, соевый соус, сок 1/2 лимона.
Питу нарезать на квадратные кусочки со стороной около 3 см (удобнее всего сделать это при помощи ножниц).
Смазать кусочки с обеих сторон маслом, уложить на противень и поместить на 5-6 минут в духовку, разогретую до 400ºF.
Тонко нашинковать редиску и свежий огурец, а соленый огурец нарезать мелкими кусочками размером.
Достать из духовки кусочки питы, переложить на тарелку и дать остыть до комнатной температуры.
Фасоль достать из банки, слить жидкость, обсушить.
Помидоры черри разрезать пополам.
Выложить в большой салатник смесь салатных листьев, редиску, оба вида огурца,томаты и фасоль, слегка перемешать.
Для заправки смешать оливковое масло, сок лимона, соевый соус, поперчить и взбить вилкой.
Вылить заправку в салат, перемешать и разложить по тарелкам, сверху выложить кусочки обжаренной питы и порубленную петрушку.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.