Салатные шарики «А-ля Мимоза»

Готовим Салаты Салатные шарики «А-ля Мимоза»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салатные шарики А-ля Мимоза». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салатные шарики «А-ля Мимоза»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: банка горбуши (консервированная), картофель, морковь, яйца куриные, сыр , лук зеленый, кунжут (белый), соевый соус , сметана.


  1. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить.

  2. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.

  3. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать

  4. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.

  5. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.

  6. Влить соевый соус.

  7. Добавить сметану.

  8. Хорошенько вымешать полученную массу.

  9. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.

  10. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.

  11. Обвалять шарики в кунжуте. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Evtushenko 1488 рецептов

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

Часто задаваемые вопросы про Салатные шарики «А-ля Мимоза»

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent