Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Легкий картофельный салат». Это нужно попробовать.
Рецепт «Легкий картофельный салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: картофель, большая луковица, бульон, уксус, майонез , сахар, обезжиренный натуральный йогурт, острая горчица , лимонный сок, консервированная кукуруза, мороженый молодой горошек, красная паприка, соль, белый перец, укроп и петрушка.
Картофель сварить в кожуре, остудить, почистить, нарезать дольками, кружочками или кубиками.
Лук мелко нашинковать, смешать с бульоном, уксусом, сахаром, солью и довести маринад до кипения. Снять с огня и ставить на час.
Паприку нарезать кубиками.
Горошек облить кипятком, в кукурузе слить сок
Все смешать, залить йогуртом, майонезом, горчицей и лимонным соком.
Посыпать мелко нарезанными травами, перемешать и дать немного постоять.
Смешать картофель с кукурузой и горошком, постепенно перемешивая, влить маринад с луком. Следите, чтобы маринада не оказалось слишком много! Иначе салат будет мокрым.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.