Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат-антипасто с базиликовым винегретом». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат-антипасто с базиликовым винегретом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: артишоки, базилик (свежий), белый винный уксус, вода, дижонская горчица , итальянские травы (пряный микс), красный лук, маслины , огурец, оливковое масло, паста (любая, на ваш вкус), салями, сладкий перец, соль и черный перец, сыр моцарелла, томаты черри.
Прежде всего приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
Нарежьте овощи, зелень и салями и поместите их в глубокую посуду вместе с промытой и просушенной пастой, томатами черри и маслинами.
Теперь винегрет: поместите свежие листья базилика, чеснок, горчицу, уксус, воду, оливковое масло и специи в чашу блендера... И измельчите до однородной массы.
Полейте винегретом салат.
Добавьте фету или моцареллу. И перемешайте.
Отправьте салат в холодильник, чтобы он хорошо остыл. Лучше подавать холодным.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.