Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат «Романтик»». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Романтик»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное филе, свежий огурец, салатные листья, сыр, майонез , натуральный йогурт или нежирная сметана, мандарин, горсть орешков фундук , зелень(петрушка или укроп), соль.
Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне
Затем разобрать на волокна или мелко порезать.
Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой.
Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить.
Листья салата промыть, обсушить.
Мандарин очистить, порезать кружочками.
Если используете йогурт или сметану,то смешайте с майонезом. Соус готов.
Салат лучше всего подавать в порционных вазочках или прозрачный бокалах.
На дно бокала выкладываем порезанное куриное филе, немного соуса.
Посыпьте измельчёнными орешками.
Следующим слоем будут огурцы, посолите их по вкусу.
Сверху опять немного соуса и орешки.
Затем натёртый сыр и снова соус, орешки.
И наконец порванные листочки салата выкладываем красиво, кружочек мандарина и веточку петрушки. Дать салату постоять в холоде 1-2 часа.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.