Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда Салат Новогодняя Звезда. Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Новогодняя Звезда»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Копченая осетрина, Красная икра, Коктейльные креветки, Мартини «Бьянко», Консервированная кукуруза , Свежий огурец, Пряные маслины без косточек, Вареные яйца , Майонезная заправка для морксокго коктейля, Кучерявая петрушка.
Коктейльные креветки замариновать в мартини в течение 10-15 минут.
Нарезать осетрину и огурец одинаковыми ломтиками.
Маслины нарезать кружочками.
Желтки измельчить, а белки натереть на крупную терку.
Смешать осетрину, креветки, кукурузу, огурцы, желтки и маслины.
Заправить именно майонезной заправкой.
На блюдо поставить стакан и уже вокруг него выложить салат. Стакан убрать.
Дать настояться и пропитаться. Перед подачей на стол посыпать тертыми белками.
Затем выложить икрой «Звезду» и украсить ее оливками и кучерявой петрушкой.
В середину положить икру горкой и украсить ее маслиной и петрушкой.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.