Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Сырные тарталетки с салатом из креветок». Это нужно попробовать.
Рецепт «Сырные тарталетки с салатом из креветок» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: сыр, крахмал, креветки, укроп, огурец , яйцо .
Сыр натереть на маленькой терке
Добавить ложечку крахмала, перемешать.
Ложечкой выкладывать тоненьким слоем на сковородку.
Дожидаться до полного таяния сыра, выключить конфорку и подождать до тех пор пока сыр немножечко застынет. Здесь важна “золотая середина” – не переждать до тех пор пока сыр покроется хрустящей корочкой, и рано со сковородки сыр не снимать (так как он будет слишком жидким).
Далее все просто: стакан перевернуть вверх дном и на него положить получившийся блинчик из сыра, аккуратно пальчиками прижимать сыр к стакану (можно в виде защипов), как только сыр застынет, снять тарталетку со стакана.
Креветки, яйца и огурец порезать мелко
Добавить немного майонеза или йогурта простого, мелко порубленный укроп и перемешать.
Положить по 1 ст.л. салата в каждую тарталетку.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.