Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Кармен"». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Кармен"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Куриное филе, Ветчина, Помидоры свежие, Гренки, Майонез , Чеснок, Аджика, Масло растительное для жарки .
Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.
Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.
Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.
Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.
Ставим в духовку разогретую до 450 ф градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.
Помидоры остаются свежими.
Делаем заправку майонез+аджика+чеснок
Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.