Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из красной капусты с апельсинами и картофелем». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат из красной капусты с апельсинами и картофелем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: картофель, краснокочанная капуста, салатный микс, красный лук, апельсин , оливковое масло, яблочный уксус, рубленая петрушка , соль, перец.
Капусту тонко нарезать, залить кипятком, через 1 минуту жидкость слить и обдать капусту холодной водой.
Лук нарезать полукольцами
Апельсин очистить от кожицы и пленок и разделить на маленькие кусочки.
Картофель отварить в мундире, очистить от кожицы и крупно порезать.
Смешать капусту с луком, салатными листьями, кусочками апельсина и картофеля.
Приготовить заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца.
Посыпать салат рубленой петрушкой, заправить и подавать к столу.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.