Чудный салат! Сочетание куриного филе и чернослива просто бесподобно!
Вкус и подача.
Нежный, легкий и приятный салат с курицей, огурцом, черносливом.
Рецепт «Салат Меркурий с курицей огурцом и черносливом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Яйцо куриное, Огурцы свежие, Чернослив, Йогурт 3,5 % - ной жирности , Горчица, Соль .
Нарезать куриное филе (некрупно).
Яйца почистить от скорлупы и мелко нарезать. Чернослив обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками.
Огурец натереть на мелкой терке (лишний сок отжать) При помощи специальной формы сформировать салат (беру обрезанную с обеих концов пластиковую бутылку).
Теперь слоями на тарелку выкладывать курицу, после чернослив, затем огурец, за ним яйца и снова курицу, после опять яйца.
При этом слои промазываем йогуртом, смешанным с солью и горчицей. Если йогурт густой, заправки потребуется больше.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.