Салат с куриной печенью

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с куриной печенью». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с куриной печенью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печень куриная, Огурцы маринованные, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый , Укроп, Чеснок, Масло растительное .

Куриную печень мелко порезать
Обжарить печень до готовности, в течении 3-4 минут
Шампиньоны порезать тонкими пластинками
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке
Обжарить морковь, лук и грибы. Добавить к печени
Огурцы порезать, добавить в салат
Добавить мелко порезанный укроп и чеснок
Перемешать. Дать немного пропитаться ароматами чеснока и зелени

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

250 г.: Печень куриная
2 шт.: Огурцы маринованные
150 г.: Шампиньоны
60 г.: Морковь
60 г.: Лук репчатый
20 г.: Укроп
1-2 зуб.: Чеснок
2-3 ст. л.: Масло растительное

Авторская кухня
Время подготовки: 5
Время приготовления: 40
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с куриной печенью

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с куриной печенью

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама