Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат фантазия с курицей». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат фантазия с курицей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Яйцо куриное, Сыр твердый, Грибы, Лук репчатый , Майонез, Масло подсолнечное .
По правилам куриную грудку нужно просто отварить. Но я ее с вечера замариновала в паприке и пряных травах с оливковым маслом.
Утром достала, завернула в фольгу и отварила в пароварке (40 минут)
Грибы можно любые. У меня шампиньоны, их нужно промыть и очистить хорошо
Нарезать в произвольной форме крупными кусками
Далее испаряем воду из грибов на сухой сковороде, предварительно разогретой.
Отдельно очищаем и нарезаем полукольцами лук, обжариваем до полуготовности.
Добавляем грибы, которые перед этим просушили
Филе нарезать мелкими кубиками
Яйца и сыр натереть на терке. Теперь выкладываем слоями салат: - часть грудки-майонез-часть яиц-майонез-часть сыра- грибы все-майонез- грудка-майонез- яйца-майонез- и закрепляем сыром. Приятного аппетита!