Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с огурцами и фетой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с огурцами и фетой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сладкий перец, Булгур, Огурцы, Лимоны, Сыр фета , Оливковое масло, Греческий йогурт, Зеленый лук , Свежая мята, Петрушка, Молотый черный перец, Крупная морская соль.
Петрушку, листья мяты и лук мелко нарубить. Булгур замочить на два часа в смеси масла и лимонного сока — в принципе, булгур можно чуть приварить, а уж потом перемешать с маслом и соком и дать остыть.
Нарезать огурцы соломкой, сладкий перец — кубиками. Сделать соус из йогурта, цедры лимона и феты, посолить, поперчить и смешать с овощами, зеленью и булгуром.