Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из двух видов фасоли с соусом чимичурри». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из двух видов фасоли с соусом чимичурри» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красная фасоль, Чеснок, Зеленая стручковая фасоль, Лимонный сок, Оливковое масло , Сельдерей, Петрушка, Соль , Молотый черный перец.
Сушеную фасоль залейте водой, доведите до кипения и варите 1 минуту. Снимите фасоль с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час. Промойте фасоль, а затем залейте водой, доведите до кипения, добавьте соль и варите 1,5 часа. Откиньте фасоль на дуршлаг.
Для заправки порубите чеснок и разотрите с солью, постепенно прибавляя лимонный сок и оливковое масло. Заправьте соусом теплую фасоль, перемешайте и оставьте на 30 минут.
Зеленую стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Промойте холодной водой.
Соедините два вида фасоли. Добавьте сельдерей, нарезанный тонкими кольцами.
Посыпьте рубленой зеленью. Посолите, поперчите.