Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибной салат по‑еревански». Попробуйте обязательно
Рецепт «Грибной салат по‑еревански» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грибы, Сладкий перец, Шпик, Корень сельдерея, Рубленая петрушка , Растительное масло, Молотый черный перец, Соль .
Грибы нарежьте ломтиками, шпик — мелкими кубиками.
Обжарьте шпик на раскаленной сковороде до шкварок.
Огонь уменьшите, положите грибы, обжарьте их. Посыпьте грибы зеленью, перемешайте, снимите с огня и охладите.
Перец и сельдерей нашинкуйте соломкой, соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Выложите овощи на блюдо, сверху уложите обжаренные грибы.