Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с тунцом и дыней». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с тунцом и дыней» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 12 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Канталупа, Тунец, Корень имбиря, Листья кинзы, Смесь салатных листьев , Апельсиновый сок, Лимонный сок, Оливковое масло extra virgin , Соевый соус, Соль, Молотый черный перец.
Тунца посолить и поперчить, обжарить куском на столовой ложке оливкового масла по минуте с каждой стороны.
Дыню нарезать мелкими кубиками, мелко нарубить корень имбиря и листья кинзы. Все смешать.
Для соуса смешать апельсиновый и лимонный сок, 140 мл оливкового масла и соевый соус.
Обжаренного тунца нарезать ломтиками, полить примерно столовой ложкой масла и немного в нем повозить.
Разложить ломтики тунца по тарелкам. Полить соусом. Добавить кубики дыни. Завершить композицию салатной смесью (руккола, радиккьо, корн, фризе). Если хочется — посолить и поперчить.