Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из чечевицы, свеклы и арахиса». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из чечевицы, свеклы и арахиса» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чечевица, Свекла, Соленый арахис, Авокадо, Петрушка , Оливковое масло, Лимоны, Хлебцы Finn Crisp Traditional .
На ночь замочить чечевицу в холодной воде. Отваривать в той же воде 15 минут до мягкости. Можно заменить готовой чечевицей из банки.
Сырую свеклу натереть на терке. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Арахис немного растолочь плоским ножом или в ступке. Петрушку мелко нарубить.
В глубокую тарелку выложить чечевицу (3 столовых ложки готовой), натертую свеклу, авокадо, арахис, петрушку.
Добавить к салату сок из 1/8 маленького лимона, оливковое масло, специи соль с травами.
Все перемешать, сверху посыпать кусочками хлебца.