Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с тунцом и белой фасолью». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с тунцом и белой фасолью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фасоль каннеллини, Оливковое масло extra virgin, Красный винный уксус, Чеснок, Петрушка , Консервированный тунец в собственном соку, Крупная соль, Молотый черный перец .
Фасоль замочить на ночь в чистой воде. Откинуть на дуршлаг, обсушить. Пересыпать в кастрюлю и залить водой так, чтобы она была покрыта слоем в 3 см. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального и варить сорок пять — пятьдесят минут до мягкости.
Откинуть на дуршлаг, сохранить ¼ стакана воды, в которой фасоль варилась. Смешать в миске масло, уксус, измельченный чеснок. Добавить фасоль с бульоном, посолить и поперчить.
Переложить в салатник, посыпать измельченной петрушкой и выложить сверху ломтики тунца.