Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный салат с сельдереем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельный салат с сельдереем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Стебель сельдерея, Оливковое масло, Зернистая горчица, Белый винный уксус , Зеленый лук, Соль, Молотый черный перец .
Картофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 15–17 минут до готовности. Важно не переварить картофель. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.
Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.
Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния эмульсии.
Смешиваем в салатнике горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой. Подаем немедленно.